材料 ・寿司飯……200g（ごはん180gに市販の寿司酢20ccを加えたもの）・海苔……全形1.5枚分・桜でんぶ……大さじ2杯・チーズ入りかまぼこ……海苔の幅に合わせて...

  ＜作り方＞ 木綿豆腐は１/２にカットして水切りをする。食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶし揚げる。ワンタンの皮もカットしてあげておく。 小松菜は３センチ幅、ニンジンは１センチ幅の短冊切り。...

＜作り方＞ 鶏のから揚げを揚げる。 野菜も油通しする。 黒酢あんを絡める ＜材料＞ 鶏から揚げ・・・300g 玉ねぎ・・・100g パプリカ　赤・黄色・・・30g ピーマン・・・30g 黒酢あん（フーディアム...

＜作り方＞ 1.豆腐は大きめにすくい取る2.大根はイチョウきり、白ネギはななめ切り。3.豚肉はスライスを3センチに切る4.鍋つゆを沸かし、大根、豚肉、豆腐を加え煮る。ごま油を加える。5.蒸しあさり、ネギ、キム...